Home / Blog / In voedingsvoorlichting liepen het esthetisch ideaal en gezondheidsargumenten al direct door elkaar

In voedingsvoorlichting liepen het esthetisch ideaal en gezondheidsargumenten al direct door elkaar

LATER LEZEN

Massale voorlichting over voeding ontstaat in Nederland in de Tweede Oorlog, als er tips worden gegeven hoe om te gaan met voedselschaarste. Daarna is er al snel het inzicht, overgenomen uit de VS, dat over-eten een probleem voor de volksgezondheid oplevert. Het Voorlichtingsbureau voor de Voeding zet voorlichting op, die zich vooral richtte op de middenklasse vrouw. Daarin liepen het esthetisch ideaal (‘dun zijn’ ) en gezondheidsargumenten al direct door elkaar.

In een nieuwe aflevering van hun podcast verwonderen de Mediadoctoren zich over ideeën over ‘de gezonde levensstijl’, samen met Jon Verriet, die binnenkort promoveert op Representing the Healthy Lifestyle – Contested Ideas about Nutrition and Physical Exercise in the Netherlands, 1940-2020 aan de Radboud Universiteit Nijmegen. Het gesprek gaat onder andere over de vreemde case Leontien van Morsel, feministische tegengeluiden en de manier waarop je dit allemaal kunt onderzoeken.

Meer informatie over deze aflevering op de website van Onder Mediadoctoren.

TAGS
DEEL DIT BERICHT